진해 맛집/ 세상 친절하신 사장님과 세상 맛있는 돼지 갈비 " 부자갈비 "

안녕하세요

오늘의 먹부림의 이승준입니다.

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오늘은 제가 진해에서 엄청난,

하지만 아직 잘 알려지지 않은

그런 맛집을 소개해드릴게요.

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식사를 하시러 갔는데

나를 막 반겨주고 챙겨주고

마치 내가 중요한 사람인 듯

대접해주면 어떨 것 같으신가요?

음식이 더 맛있게 느껴지지 않을까요?

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여기 부자 갈비는

사장님과 직원분들이 세상 친절하셔서

맛있는 고기가 더 맛있게 느껴지는 곳입니다.

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돼지갈비 180g에 8,000원

삼겹살 120g에 8,000원

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요렇게 판매하고 있는데요

삼겹살도 맛있지만~~

여기는 가게 이름 따라 돼지갈비가 엄청 맛있습니다!

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짜-잔

불판에 열을 살짝 준 뒤

돼지갈비와 마늘, 버섯을 올려 구워줍니다.

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아아 여러분 돼지갈비는

삼겹살처럼 적게 뒤집어 구우면 안 되는 거 아시죠??

돼지갈비 같은 양념 고기는 적게 뒤집어 구우면

양념 때문에 불판과 고기 모두 타버리기 때문에

자주자주 뒤집 이서 타지 않게 구워주셔야 합니다!

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고기가 구워지는 동안

입구 쪽에 식혜가 있는데

식혜도 참 맛있어요..

역시 요리 잘하는 집이에요

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근데 식혜 맛있다고 정신없이 마시면

저처럼 이렇게 타버립니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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저는 갈비와 냉면 조합을 위해

냉면도 시켰습니다!

물냉면은 7,000원인데

뭔가 좀 냉면이 커 보이지 않나요?

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맞습니다.

보통 고깃집에서 냉면을 시키면

비싸긴 더럽게 비싼데 양은 적게 나와서 불만이었잖아요.

하지만 여기는 진짜 1인분 냉면이 나와요

다른 고깃집 냉면 생각하고 인원에 맞게 시키면 100% 남깁니다.

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나는 갈비와 냉면 조합을 먹겠다!

하시는 분은 고기와 냉면 모두 인원에 맞게 시켜주시고

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나는 갈비를 다 먹고 나중에 냉면을 먹겠다!

하시는 분은 고기는 맘껏 시키고 냉면은 인원에 반 정도만 시키시면 될 거예요.

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여기 제가 썸녀랑 돼지갈비 먹으러 자주 오는 비밀의 장소였는데

요새 못 가고 있네요 ㅎㅎ 주룩..

 

 

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